Si sos mama , como yo, esta nota te va a encantar. Muchas veces se nos agotan las ideas de comidas para nuestros hijos y casi sin darnos cuenta descuidamos los requerimientos nutricionales tan importante a esa edad. Desde el equipo del Dr. Ravenna me mandaron este material que comparto hoy con vos.
Vamos a la nota!!
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Los hábitos que un niño necesita para que su alimentación sea correcta son:
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Realizar por lo menos las cuatro comidas
principales y alguna colación ( no más de dos por día) para el recreo del
colegio.
·
Que el desayuno sea completo,
esto está relacionado con un mejor rendimiento físico y psíquico. Es importante
que incluya 3 grupos de alimentos como frutas, cereales ( ej pan ó cereales sin
azúcar para agregar a la leche ó al yogur) y lácteos como ser leche, yogur o
quesos.
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Tomar lácteos tres porciones por día
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Comer verduras de diferentes colores dos
veces por día
·
Comer frutas tres porciones por día (como
tales o vehiculizarlas en licuados o jugos exprimidosó en ensaladas ).
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Comer 1 porción de carnes magras una vez al
día . Se recomienda inculcar el consumo de pescado.
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Consumir huevo entero 4-5 veces por semana.
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Pastas o cereales incorporarlos en la
alimentación por lo menos 3 veces por semana ( ej fideos, polenta, arroz,
pastas rellenas etc.)
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Legumbres enseñarles a comerlas, aunque sea
una vez por semana.
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Es importante la buena hidratación, que
incluyan el agua como bebida para hidratarse correctamente.
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Limitar el consumo de golosinas y
productosindustrializados, gaseosas y jugos industrializados, nunca elegirlos
como "premio" de "alguna situación"
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Evitar que los chicos se lleven al colegio
como colaciones golosinas o galletitas dulces. Estas se pueden reemplazar por
frutas como banana, manzana, pera o un tupper con frutas cortadas ó 1 porción
de queso magro ó 1 rebanada de pan con queso magro y jamón desgrasado ó 1 huevo
duro ó 1 yogur.
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Evitar llevar a los chicos al kiosco como
paseo, hay muchas actividades recreativas que pueden ser muy divertidas y sanas
para los chicos por ejemplo: teatro, cine, ir a caminar, jugar en la plaza, hacer
algún deporte con ellos.
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Elegir preparaciones hechas al horno,
parrilla o plancha, para disminuir la frecuencia de frituras en sus comidas
La variedad y el sabor son clave en la vianda para los chicos. Estas son
algunas opciones saludables que cumplen con esos requisitos:
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Tarta individual de verduras con ensalada de tomate y huevo duro
(controlar que el huevo quede bien cocido).
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Milanesa de pollo o carne con ensalada multicolor
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Ensalada jardinera (papa, zanahoria, arvejas) con tomate, huevo duro y atún
al natural.
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Ensalada verde con tomates cherry y trozos de pollo.
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Empanadas caseras de verdura, carne ó pollo
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Hamburguesas caseras con arroz
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Ensalada fría de repollo rojo, zanahoria rallada, cebollita de verdeo y
fideos multicolores tirabuzón.
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Ensalada de hojas verdes, hongos frescos y aceitunas negras con trozos de
jamón desgrasado, queso mozzarella y pollo.
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Bifecitos de carne a la criolla con tomate y rodajas de palta.
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Tomate, remolacha rallada, zanahoria, choclo y arroz con semillas de
sésamo.
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Lentejas frías con tomate, cebollita, morrón fresco y huevo duro.
Para el postre se puede agregar alguna fruta fresca (bien lavada), frutas
varias cortadas en cubos, o ensalada de frutas. Otra opción puede ser aspic de
frutas (gelatina con trozos de frutas adentro, como por ejemplo manzana, pera o
banana). Y para evitar la deshidratación en los niños, suficiente agua o jugos
naturales sin azúcar.
Ideas de colaciones:
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1 banana
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1 manzana
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Frutas cortadas
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1 porción de queso magro
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1 sandwich de pan negro con queso magro y
jamón desgrasado
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1 huevo duro
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1 yogur.
Lic
en Nutrición Mariana Acebal
MN
4838
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